物流周轉(zhuǎn)冷庫(kù)食品物流冷庫(kù)是一種主要用于冷凍冷藏的食品的貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售 過(guò)程中的一種冷庫(kù)。物流周轉(zhuǎn)冷庫(kù)是食品物流中轉(zhuǎn)中使用，用于食品的 分配運(yùn)輸和短暫儲(chǔ)藏的功能。食品在運(yùn)輸過(guò)程中全都需要在保持恒定的溫度，這樣才能保證食品在物流運(yùn)輸中的品質(zhì)。設(shè)計(jì)過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)：進(jìn)出貨量，食品的進(jìn)出貨量需要嚴(yán)格的明確，進(jìn)出貨的量會(huì)影響 物流冷庫(kù)的月臺(tái)數(shù)量。食品物流周轉(zhuǎn)冷庫(kù)的深度設(shè)計(jì)不要80米，如果深度過(guò)深，會(huì)影響物流周轉(zhuǎn)冷庫(kù)的周轉(zhuǎn)速率。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱強(qiáng)將樓板及地面分隔開(kāi)，庫(kù)門(mén)與常溫穿堂相連接，庫(kù)門(mén)上設(shè)置空氣幕，以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢。冷庫(kù)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料。物流周轉(zhuǎn)冷庫(kù)