珠海使用三招降低冷庫1、防止蒸發溫度過低?1、我國通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右，凍結物冷藏間為-28℃，凍結間為-33℃，而實際運行中，許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右，而歐洲等經濟發達國家，蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。“引起蒸發溫度過低的原因及解決辦法：”?（1）蒸發器（冷風機）過小設計時有問題，或實際貯藏品種與設計計劃貯藏品種不同，熱負荷增加，因此，如要及時把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發溫度來實現。應增加蒸發器蒸發面積或更換蒸發器。?（2）壓縮機冷量過大庫房負荷減小后，未及時減少壓縮機的能量。冷庫的壓縮機是根據制冷系統負荷上限匹配的，而商品冷庫的負荷上限是發生在貨物入庫階段，當入庫結束溫度降至適宜貯藏溫度以后，系統負荷大大減少，如仍開啟較大的機器，這樣便形成了大馬拉小車，溫差增大，耗電量增大。（3）蒸發器未及時除霜蒸發器盤管結霜使其傳熱系數變小，熱阻增加，降低傳熱效果，制冷劑蒸發量減少，在壓縮機能量不變的情況下，會導致系統的蒸發壓力降低，相對應的蒸發溫度降低，所以要及時除霜。?（4）蒸發器中有潤滑油蒸發器中的潤滑油會在蒸發盤管的管壁上形成一層油膜，同樣會使傳熱系數變小，熱阻增加，降低傳熱效果，制冷劑蒸發量減少，導致系統的蒸發壓力降低，相對應的蒸發溫度降低，所以應及時對系統放油，并利用熱氨沖霜帶出蒸發器里的潤滑油。?（5）膨脹閥開啟過小膨脹閥開啟過小，系統供液量少，在壓縮機能量不變的情況下，蒸發壓力降低，導致蒸發溫度降低。應增加膨脹閥開啟度。?2、防止冷凝壓力過高?冷凝壓力升高，將會導致壓縮功能增加，制冷量減少，制冷系數下降，能耗增加。據估算，在其他條件不變的情況下，冷凝壓力所對應的冷凝溫度每升高1℃，耗電量將增加3%左右。一般認為較經濟合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。“引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法：”?（1）冷凝器選的過小。更換或增加冷凝器。?（2）冷凝器投入運行臺數少。增加運行臺數。?（3）冷卻水流量不足。增加水泵運行臺數，加大水流量。?（4）冷卻水溫度過高。補充自來水或井水，保證冷卻塔的冷卻效果，另外使用時間久了，布水器噴孔也會被雜物或水垢堵塞，影響冷卻效果，因而需對冷卻塔定期清洗，保持清潔。?（5）冷凝器換熱面積減少。換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保